Duaia es un vino elaborado con Syrah, Garnacha y Cabernet procedentes de las viñas de la Serra Alta, finca situada en la zona de los vinos de la villa de Gratallops.
El viñedo está plantado a 500 metros de altura, orientado al sur, y asentado sobre llicorella, que permite a las uvas madurar plenamente y dotarlas de la expresión mineral tan propia de los vinos del Priorat.
Duaia es un vino seductor y poderoso, perfumado en nariz y amplio en boca. Fiel a la expresión de una añada cálida y una vendimia antes de las lluvias, Duaia nos recuerda la fruta muy madura, y nos transporta con contundencia a la llicorella caliente de las tardes del Priorat.
MARIDAJE
Musaka, Sanfaina, Ratatuille, lasaña de carne, confit de pato, magret de pato, pollo a la brasa, aves de caza, cordero, rabo de buey, filete de ternera, carpaccio de ternera, salchichas, conejo, brochetas de carne.
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