Composición varietal:
Palomino Fino 100%

Una colección de vinos procedentes de soleras individuales. Cada vino tiene la vejez óptima para su estilo. Para mostrar sus colores originales se presentan en botellas de cristal transparente. Vinos viejos de edición limitada y calidad excepcional. Se embotellan desde la propia solera, sin sufrir ningún tipo de filtrado ni tratamiento posterior, manteniendo así toda su pureza.

Tras una crianza biológica por un tiempo total superior a 5 años, el vino es encabezado a 19° y sometido a envejecimiento oxidativo.

Zona de elaboración: Jerez de la Frontera