DOMINIO LA MAROMA

Elaborados con uva Moscatel de Alejandría, la variedad más aromática del mundo y aclimatada en la Axarquía desde hace más de 2000 años, en suelos de fuertes pendientes y de pizarras blancas y grises. La primera añada nuestra fue en 2019 y cada año vamos evolucionando con mejoras en todos los procesos, tanto en la viña como la elaboración en bodega.

Descripción

Se realiza con mosto Flor y Color , es un vino joven, afrutado, con 6 gramos de Azucar residual, que le dan un carácter único en nariz, aromas de fruta de hueso frescas , notas balsámicas en boca con cuerpo, muy glicérico y con una gran acidez que equilibra el dulzor inicial en boca. Grado alcohólico 13º PH 3,33. Azúcar 6,4 g/l. Acidez 5,05 PRODUCCION 1500 botellas 75 cl.