Drappier elabora este rosado con Pinot noir procedente de algunas de sus parcelas más exclusivas. Para su elaboración se emplea solo mosto yema, lo que sumado a una cuidada elaboración y a una crianza en rimas de entre dos y tres años da como resultado un champagne muy expresivo, con notas predominantes de frutos rojos y un paso por boca cálido y satinado.
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