Celsus

VIÑEDO: Finca muy vieja, prefiloxérica, denominada Camparrón en Morales de Toro.

 

VARIEDADES: 100% Tinta de Toro.

 

CRIANZA: 14 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.

 

NOTAS DE CATA: Color cereza con borde granate, muy intenso. Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral. En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente.

Descripción

En una pequeña parcela casi centenaria, de viñedo viejo y escaso rendimiento, nace Celsus, una edición limitada de un vino que únicamente se elabora en aquellas añadas de extraordinaria calidad.

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