Descripción

Nota de cata:
Gran intensidad aromática y concentración, aromas a frutas rojas maduras, especiado, tostados de la barrica y ahumados. Aroma a pizarra (llicorella). Boca: vino estructurado y concentrado, con muy buena integración de la barrica. Muy largo en boca.
Marida muy bien con quesos, embutidos, asados y carnes a la parrilla.
Clos Monlleó es un vino que expresa muy bien la tipicidad del Priorat. Intentamos extraer toda la concentración de la uva de esta parcela de Porrera y después le damos todo el tiempo de reposo necesario en la botella para que el vino pueda expresar toda su complejidad y gran recorrido aromático, con taninos dulces y aromáticos.
Preferiblemente decantar antes de servir para mostrar plenamente todo su potencial de aromas y sabores.

Apto para veganos.