Descripción

Su expresión aromática es intensa, fresca y
presenta notas varietales como el hinojo y las
hierbas mediterráneas. Es afrutado y floral al
mismo tiempo, con aromas a flores blancas
y frutas blancas maduras, sobre un fondo
cítrico refrescante.
Su paso por la boca es seco y fresco gracias a
la correcta acidez que presenta el xarel·lo. Es
amplio y goza de un buen equilibro que invita
a seguir degustándolo, dejando un posgusto
largo en la boca. Es un vino goloso y con
carácter que no deja indiferente.