Pago El Espino

FICHA TÉCNICA

Origen: España / Andalucía
Denominación: D.O. Sierras de Málaga
Graduación:
Presentación: 75 cl.
Acidez: 5,0 g/l.
Composición varietal: 63% Petit Verdot, 22% Syrah y 15% Tempranillo.
Tipo de barrica: Roble francés.
Tipo: Crianza 15 meses en barrica.
Temperatura de servicio:
Tipo de cierre: Corcho
Tipo de vino: Tinto

Descripción

Exponente de la singularidad de los tintos rondeños, elaborados bajo el sol de Andalucía, pero en viñedo de montaña y muy cerca del mar.

Muy adecuado para quesos ahumados, aperitivos, carnes rojas, caza y guisos de cuchara.

En nariz es una sinfonía de fruta, balsámicos y ligeras notas de tostados y especias. Es un vino intenso. El paso por boca suave, fresco y muy largo. Tiene además una estupenda acidez natural.

 

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