Dara significa «d’ara», de ahora, vino actual.
Vino apto para veganos.
No ha estado filtrado, ni clarificado para poder mantener la estructura inicial. De todas formas, es un vino limpio sin sedimentos, ni turbideces.
Uva procedente de la finca de La Cometa, Porrera.
CRIANZA:
9 meses en barricas:
50% roble francés (Allier).
50% roble americano.
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