TADEO

AÑO

2014

BARRICAS

15 meses barrica de roble Allier

VARIEDAD

Petit Verdot 100%

SUELO

Arcilloso-Calcáreo

ALTURA

900m

Nº BOTELLAS

6085

Descripción

ESTE VINO ES LA SELECCIÓN DE LAS MEJORES BARRICAS DE LA VARIEDAD PETIT VERDOT DE NUESTRA BODEGA. ESTA UVA FRANCESA HA ENCONTRADO EN NUESTRA FINCA UN HÁBITAT IDEAL QUE LE PERMITE EXPRESARSE COMO LO HACE EN POCOS LUGARES. VENDIMIADA EN ÚLTIMO LUGAR, CASI DOS MESES DESPUÉS DEL INICIO DE LA CAMPAÑA, SÓLO CUANDO SE LLEVA A ESE EXTREMO DA LO MEJOR DE SÍ MISMA.TIENE UN TANINO INTENSO, CON FUERZA PERO NO RUDEZA, QUE HAY QUE DOMAR EN LA CRIANZA EN LAS BARRICAS DE LAS MEJORES TONELERÍAS FRANCESAS, PERO UTILIZANDO DISTINTOS VOLÚMENES, LO QUE LE APORTA GRAN COMPLEJIDAD A LA MEZCLA FINAL. EN NARIZ TIENE UN INTENSO AROMA ESPECIADO, CON NOTAS DE MONTE BAJO Y BALSÁMICAS. EN BOCA ES MUY POTENTE Y FRESCO, CON UN FINAL LARGO PERO SIN ABANDONAR LA ELEGANCIA QUE CARACTERIZA A TODOS NUESTROS VINOS.

La añada 2014 vino marcada por un invierno seco, lo que provocó una cosecha no muy abundante pero muy equilibrada y con un extraordinario estado sanitario de la uva. Tadeo 14 es muy equilibrado y complejo. Con la mineralidad propia de la variedad y una componente frutal que lo hacen muy apetecible. Un vino perfecto para disfrutar en ocasiones especiales y que expresa a la perfección el peculiar terruño donde se cultiva, en pleno corazón de la Serranía de Ronda.

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