VARIEDAD: Viura
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color:
Limpio y brillante. Color amarillo limón con destellos verdosos.
Nariz:
Intensidad alta con recuerdos frutales de pera, limón, melocotón y pomelo. Recuerdos florales predominando las notas de manzanilla y jazmín.
Gusto:
Fresco y sedoso, de recorrido suave y untuoso. Equilibrado en sabores con final largo y postgusto sedoso.
Maridaje:
Acompaña a aperitivos, mariscos, pescados y arroces.
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